¡Triqui triqui Halloween quiero dulces sanos y ricos para mí!
Pronto llegará el Día de Halloween -palabra abreviada de la frase: All Hallows' Eve o All Hallows' Evening (Víspera de todos los santos)- y en Colombia son muchas las personas que se unen a esta celebración cada 31 de octubre.
A Halloween también se le conoce como el día de las brujas. Para muchos, ni Halloween ni día de las brujas, simplemente es un día, en donde pequeños y grandes, juegan a ser sus superhéroes favoritos.
Este día resulta ser para los niños, uno de los días más dulces del año, pues en colegios, escuelas, empresas, barrios y centros comerciales, les regalan dulces solo por llegar disfrazados y empezar a cantar. La felicidad de estos chiquitos aumenta cuando la bolsa en donde recogen sus dulces, parece que pronto va a explotar.
Lo cierto es que, es un día muy dulce y en tu Revista Coomeva Virtual, te queremos regalar ricas opciones para endulzar de manera saludable y sabrosa este día, pues no perdemos de vista, que las cifras no son muy dulces en cuanto a los niveles de obesidad infantil que se registran en el país.
Según la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN), uno de cada cuatro niños colombianos entre 5 y 12 años tiene exceso de peso, y alrededor del 18% de los adolescentes tiene riesgo de sobrepeso y obesidad. Por eso, es importante mejorar hábitos alimentarios y de manera pausada -pero consciente- cambiar lo que ha venido siendo tradición, más si esta se lleva sin límites o precauciones.
Te presentamos las siguientes ideas de dulces sanos ¡monstruosas pero deliciosas!
FANTASMITAS DE BANANO:
Esta es una versión de unos ricos y nutritivos fantasmas. Más fácil imposible. Lo haces aún más saludables si consigues chocolate bajo en azúcar.
MONSTRUO DE MANZANA:
Esta es una manzana verde. La cortas
en casquitos de medialuna y dentro pones algunos maníes o pistachos simulando ser dientes. Puedes poner dos masmelos y dos punticos de chocolate bajo en azúcar simulando ser los ojos de este monstruo.
FANTASFRESAS:
Mira esta fresa. Lavas bien las fresas, después puedes conseguir bolitas de masmelo. Los ojos los haces con dos punticos de chocolate blanco bajo en azúcar.
KIWIMONSTRO
Este kiwi resulta rico y divertido. Lo pelas, le pones pistachos simulando tener dientes por fuera de la boca. La lengua es una lámina de fresa. Los ojos son dos bolitas de masmelos y dos chispas de chocolate bajo en azúcar.
GALLETICAS DE AVENA:
- Necesitarás 120 gramos de avena en hojuelas,
- 40 gramos de harina de avena, stevia o esplenda al gusto, un huevo,
- 60 mililitros de aceite de olivas o de coco,
- una cucharadita de polvo para hornear,
- una cucharadita de canela molida y
- una pizca de sal.
Luego, mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa homogénea.
Finalmente, forma las galleticas a tu gusto o con moldes y engrasa una bandeja con ghee.
Precalienta el horno a 200 ºC y déjalas
por 10 minutos.
CUPCAKES DE ZANAHORIA
Para preparar 4 cupcakes necesitas los siguientes ingredientes:
- 1/4 de taza de harina de avena, stevia o esplenda al gusto, una cucharadita de vainilla, 3 cucharadas de panela orgánica molida,
- 1/2 de zanahoria rallada, 2 claras de huevo y un huevo entero, 1/4 de almendras molidas, una cucharadita de polvo para hornear,
- una cucharadita de aceite de coco o de olivas. Agrega canela al gusto.
Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa homogénea. Ahora vierte la mezcla en recipientes de silicona, así no tienes que usar mantequilla.
Precalienta el horno a 180 ºC y déjalas por 15 minutos.
- Cuando estés fuera de tu casa, no dejes solos a los niños.
- No permitas que los niños reciban bebidas de personas extrañas.
- Evitar asistir a lugares con aglomeraciones incontrolables.
- Una vez reciban el dulce, revisa el empaque, verifica que no haya sido previamente abierto.
- Previo a salir a pedir dulces, dale al niño una tarjeta con los números de contacto de sus padres o adultos responsables.
- Haz el ejercicio previo, de enseñarles al niño, tu número de celular.
- Diles que, en caso de llegar a perderse, busquen al vigilante del sitio o en su defecto se acerque al sitio de información del lugar en donde estén.
- No permitas que vayan solos al baño.
Fecha de publicación 18/10/2023
Última modificación 19/10/2023